搜索菜谱、食材
凉拌水芹菜
9.8万 热度 36 收藏
我不是懒狗

越来越热的天气里，最喜欢吃这种野菜类的菜，不仅简单好做，而且很清淡，喜欢那种粗纤维叫起来的口感，总觉得他能在肠胃中好好完成他的清道夫使命

时间:10-30分钟
食材
水芹菜 300g
水 300g
盐 1g
味精 1g
亚麻籽油 适量
芝麻香油 适量
干辣椒 适量
笋丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    水芹菜洗净，去除黄叶，去根。切成小段
  • 步骤 2/8
    炒锅中水烧开，放入水芹菜，煮至颜色变深，菜茎变软
  • 步骤 3/8
    倒掉锅中多余的水，加入盐和味精拌匀
  • 步骤 4/8
    装盘后倒入适量亚麻籽油，拌匀
  • 步骤 5/8
    再倒入适量芝麻香油提香，拌匀
  • 步骤 6/8
    按照个人喜好再拌入笋丝和干辣椒
  • 步骤 7/8
    搞定
  • 步骤 8/8
    撰写制作步骤
小贴士

黄豆不宜泡得太久，起锅后可以调入自己喜欢的调料。

发布于 2018-11-13
评论
相关菜谱