天气渐渐的冷了下来,总想各种吃吃吃啊!!冬天吃什么?还用问?来点羊肉暖暖身子吧!!!热热辣辣的出一身汗!
我是夜里做好羊肉,第二天吃的,所以倒入时候能看到羊油。
没有电压力锅,就加盖小火炖煮一个半小时到两小时,到软烂就可以了。
最后成品时候,没有电火锅,就用汤锅煮十到十五分钟就可以了。
加入炖好的羊肉入汤锅或者电火锅时候,如果水量不够,可以加开水。
加醋会加速软烂,不会吃到酸味的。