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伪圣诞系虾炒饭
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千秋侥

【551】12.25 这是一个节日氛围靠摆盘 菜虾炒饭装花环的故事……咋？谁还没颗粉嫩少女心啦？

食材
虾仁 八粒？
小白菜 一棵
胡萝卜 适量
腊肠 适量
剩米饭 一坨
姜 适量
香油 适量
料酒 适量
蚝油 少许
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    摸出昨天剩下一坨米饭，淋些香油搅和散，洗根小白菜，抓几粒虾仁
  • 步骤 2/9
    看心情把菜们给切一切，顺手切点儿姜丝
  • 步骤 3/9
    锅里放油烧热扔姜丝
  • 步骤 4/9
    中小火稍微一扒拉，闻到姜香了扔虾仁
  • 步骤 5/9
    扒拉两下，瞅着虾卷且变色了，扔白菜帮胡萝卜跟腊肠
  • 步骤 6/9
    扒拉到菜们油光满面锅有些干，稍微淋些料酒进去
  • 步骤 7/9
    根据个人口味加一丢丢蚝油或者生抽
  • 步骤 8/9
    扒拉匀了倒米饭
  • 步骤 9/9
    认真划拉散搅和匀，揪粒尝尝看要不要补些盐，没啥问题了扔白菜叶
小贴士

1.材料份量：2-3人。

发布于 2019-02-23
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