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樱花虾炒饭|养老公不重样
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鼻子大hamper

吃了茶餐厅的樱花虾料理，一直念念不忘，今天晚饭来个樱花虾炒饭吧～酥脆的虾子和滑嫩的牛肉，补钙又补铁，营养超丰富^_^

食材
樱花虾 适量
牛肉 适量
洋葱 适量
米饭 适量
玉米粒 适量
豌豆粒 适量
胡萝卜粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    两人份：樱花虾1把，洋葱1/2个，玉米/豌豆/胡萝卜丁1小碗，牛肉2两（肉加黄酒2勺，生抽、蚝油各1/2勺，盐1/2勺，白糖1/3勺，生粉1勺，腌制1小时。之后炒饭不再加调味料）
  • 步骤 2/7
    中火热油，加牛肉翻炒到7成熟。
  • 步骤 3/7
    加入樱花虾和洋葱，翻炒到洋葱变透明。
  • 步骤 4/7
    加入刚才腌牛肉的汁，加入什锦蔬菜丁，翻炒到所有蔬菜断生。
  • 步骤 5/7
    加入4两米饭，翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    继续炒到米饭松散，出锅。
  • 步骤 7/7
    配上一碗鸡汤，开吃咯^o^
发布于 2019-02-03
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