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瘦身沙拉
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礁坑刳孛粕

清爽的鸡胸肉沙拉，热量很低，减肥期间吃也不怕！

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 1块
苦菊 适量
生菜 1颗
胡萝卜 0.5只
黄瓜 0.5只
紫甘蓝 3片
鸡蛋 1个
沙拉酱 适量
柠檬 半个
面包 1片
玉米 半根
西兰花 3朵
橄榄油 4勺
醋 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将苦菊，生菜，紫甘蓝撕碎，洗净泡淡盐水，待用时沥干水分。
  • 步骤 2/9
    新鲜玉米掰成三块，方便剥玉米粒
  • 步骤 3/9
    我喜欢胡萝卜和西兰花，就切丁放了一点，沸水汆一分钟
  • 步骤 4/9
    鸡胸肉用黑胡椒和盐腌制片刻，最少二十分钟
  • 步骤 5/9
    黄瓜去皮切片，鸡蛋煮熟切丁，柠檬用盐搓皮洗净
  • 步骤 6/9
    鸡胸肉入锅小火煎至表面金黄
  • 步骤 7/9
    面包切片，小火煎脆
  • 步骤 8/9
    依次放入生菜，苦菊，紫甘蓝等
  • 步骤 9/9
    加入油醋汁，半个柠檬挤汁，少量胡椒粉
小贴士

油醋汁，橄榄油和醋比例2:1。 泡蔬菜时最好用纯净水。 减肥食用，沙拉酱少放！！！

发布于 2018-07-11
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