奶香南瓜羹 - 营养美味还能美容瘦身的早餐
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忆尘夕之涩易波

-- 健康小贴士:南瓜

南瓜,中医上讲它性温味甘,可以调整脾胃,脾胃虚寒都可以多食。

南瓜最重要的营养成分是胡萝卜素,它的黄颜色就是因为富含胡萝卜色素导致的,就像胡萝卜一样,也富含胡萝卜素。

那么含胡萝卜素对人体有什么好处呢?

它的最主要作用就是可以在人体内转化成维生素A,而维生素A对人体的作用可大了。

维生素A的一个非常的作用是参于视神经的光敏感作用,尤其是黑暗中的视觉状态与维A更加密切。想想我们平时,除了看电脑就是看手机,而看这些电子屏幕是需要消耗大量的维生素A的。

它能强化黏膜,外它还影响上皮组织的形成,发育,所以它还会决定一个人皮肤状态好坏, 如口腔,呼吸道干或者有慢性咽炎,有可能是缺维生素A了。

今天我们做的这道早餐的主角就是南瓜了,非常快手简单,但营养价值却很高,对身体是非常有益的。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 一大块
牛奶 一杯
核桃果仁 一小把
葡萄干 一小把
苦菊 一棵
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把南瓜切块,上锅蒸20分钟左右,到熟透为止。
  • 步骤 2/5
    把熟透的南瓜放在碗里,用勺子捣成糊状。
  • 步骤 3/5
    把核桃果仁切碎,放到微波炉里叮两分钟。
  • 步骤 4/5
    把牛奶倒入南瓜糊中,搅拌均匀。
  • 步骤 5/5
    把葡萄干,核桃碎加入南瓜糊中,再洒上一些苦菊,就做好啦。
小贴士

-- 营养卡片:

我们来看一下,这款早餐所含的我们人体必须的营养素:

碳水化合物:南瓜

蛋白质:牛奶

脂质:核桃

维生素和膳食纤维:南瓜,苦菊,葡萄干

所以各种食材搭配起来吃才更加营养,也更让人有食欲。

发布于 2018-11-27
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