奶香南瓜羹
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夏侯

南瓜可以吸附并清除体内的有害物质,还可以预防前列腺增生。南瓜不管是切片煮还是做糖水,又或是做南瓜泥,加些糯米丸子,或是加些水果,都是很好吃的一道菜

时间:10-30分钟
食材
南瓜 250g
牛奶 50ml
白砂糖 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜去皮备用
  • 步骤 2/5
    将南瓜切成薄片
  • 步骤 3/5
    切好的南瓜放入锅中隔水蒸熟
  • 步骤 4/5
    将蒸熟的南瓜、白糖放入料理机中搅打成南瓜泥。(视南瓜水分大小,如果水分少可以加些开水)
  • 步骤 5/5
    南瓜糊倒入锅中,小火煮到有小气泡冒上来后, 将少许淀粉放入牛奶或是淡奶油中搅拌均匀,倒入锅中与南瓜糊一起小火煮熟即可
小贴士

1、南瓜水分不多的情况下要加少许开水,以便让南瓜羹容易搅拌成南瓜泥

2、可根据自己口味喜欢,放入蜂蜜食用

3、煮南瓜糊要用小火慢煮,并要不停的用勺子搅拌,以防糊底

发布于 2019-11-25
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