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腌干萝卜条
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Suodl
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时间:10分钟内
食材
干萝卜条 两条
柠檬 半个
食用油 一汤勺
一品鲜 一汤勺
盐 少许
糖 少许
鸡精 少许
芝麻 三茶勺
葱段 三段
姜片 四片
花椒 半汤勺
香油 少许
蒜末 少量
红尖椒 一根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    ①干萝卜条用清水泡五小时以上捞出洗净切条；②葱段、姜片、花椒粒放在一个碗里，食用油烧开浇上；③盆里放入萝卜条、柠檬条、红辣椒条、一品鲜、盐、汤、鸡精、黑芝麻，把凉透的花椒纯油倒入，用筷子均匀的搅拌；④装入密封玻璃瓶里放冰箱里冷藏；⑤随时吃加香油可和蒜末。
小贴士

1.野山椒的泡椒水味道足够香酸辣，所以不必加多余的调味品提味；如果自己家有腌四川泡菜，也可以用来做泡椒凤爪。

2.放入冰箱腌制的时间到第2天的话更入味，但时间过长就不好了。

发布于 2018-10-16
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