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虾干焖萝卜条
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虾干焖萝卜条

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 200g
虾干 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图片
  • 步骤 2/6
    虾干洗净，用温水浸泡半个小时；葱、姜切片
  • 步骤 3/6
    白萝卜去皮洗净，切成条
  • 步骤 4/6
    葱、姜炒出香味，放入虾干炒香
  • 步骤 5/6
    再放萝卜条，加盐、料酒、高汤（或者开水），大火烧沸转小火焖40分钟，加鸡精调好口味
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

如果是盐干的虾干，烹制时就不需要再加盐了

发布于 2020-04-01
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