孜然烤薯片
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亦菡砌

好吃不热气

好吃不油腻

时间:10-30分钟
食材
土豆 2块
适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮
  • 步骤 2/8
    切薄片
  • 步骤 3/8
    泡水去淀粉
  • 步骤 4/8
    用厨房用纸把水分吸干
  • 步骤 5/8
    刷层油
  • 步骤 6/8
    铺在烤盘上 提前预热160度10分钟
  • 步骤 7/8
    洒入孜然粉 盐
  • 步骤 8/8
    烤160-170度10分钟就出炉啦
小贴士

1.蒜要多多的,而且最好用蒜臼捣一下,这样很入味;

2.要用李锦记的红烧酱油哦,味道很好;

3.鸡最好选择嫩的鸡,个头不要太大,三黄鸡不错,不要用肉鸡啊;

4.我发现在鸡肚子里的蔬菜尤其是南瓜和红薯,太好吃了;

5.鸡腿和鸡翅要包起来,不然你会看到黑鸡腿呀,最后的时候可以盖锡纸,不然真的有可能变成黑鸡;

6.建议吃的时候,把鸡拆开,撕成小块,然后挤上橙汁,拌呀拌,橙子因为烤过,所以没有那么酸,和着鸡一起,可以解腻

发布于 2018-10-23
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