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孜然烤薯片
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老实

薯片相信很多人都喜欢吃的零食，没事自己在家制作，吃着也放心，而且孜然烤薯片，非油炸，更健康。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1个
孜然粉 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮洗净
  • 步骤 2/9
    用刮皮器刮成薄片
  • 步骤 3/9
    削好的土豆片装进大碗里，水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。
  • 步骤 4/9
    泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干，不然很难烤脆哦。
  • 步骤 5/9
    烤盘铺上锡纸，将土豆片放入烤盘摆好。
  • 步骤 6/9
    放入预热好的烤箱中层，上下火160烤10分钟左右。
  • 步骤 7/9
    将薯片翻一面撒上孜然粉，烤箱温度调至150度继续烤10分钟。
  • 步骤 8/9
    烤的时候，勤翻几次面，又香又脆。
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

烤制过程要仔细观察，以免烤糊。

发布于 2019-11-04
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