牛肉营养丰富，是高蛋白低脂肪的肉类，常食牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，冬天食用牛肉还有暖胃的效果。番茄含有丰富的维C，维B,胡萝卜素等营养物质，和牛肉搭配煮汤，口感酸甜，宝贝的最爱。
1.如果牛肉不选择提前用高压锅压的话也可以，将牛肉先泡冷水，将血水泡出来。
2.调味可以根据个人喜欢调味。