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咸鸭蛋黄草袋饭
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汅伊尘义客饶义

最近流行土豪蛋，太小个一口一个，为了孩子们多吃点（早餐吃一个，小也一个大也一个）

时间:1-2小时
食材
糯米 500克
玉米豆豆 100克
香菇干 3朵
火腿 一根
咸鸭蛋黄 10个
草袋 10个
老抽 适量
蚝油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    糯米泡4个小时以上，然后沥干待用，需要切的材料切小块，把配料和糯米混合一起。
  • 步骤 2/4
    把调料加入，搅拌均匀，放一会儿入味。
  • 步骤 3/4
    装入草袋，蛋黄最后放。
  • 步骤 4/4
    放入蒸锅，蒸20分钟即可。做多了吃不了可以放冰箱冷冻，早上放蒸锅蒸5分钟就可以吃啦。
小贴士

蒸锅水不要放太多，要不然冒上来泡到就太软啦

发布于 2018-10-09
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