咸鸭蛋黄芙蓉豆腐
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successor坚强

这道简单咸鸭蛋黄芙蓉豆腐家常蒸菜,豆腐入口滑嫩还能吃到肉和咸蛋黄的香,蒸菜能更好锁住营养也符合现代人的健康饮食习惯~

时间:10-30分钟
食材
日本豆腐 3条
瘦肉末 200克
家乐鸡粉 2.5克
咸鸭蛋黄 1个
葱末 适量
姜末 适量
生粉 5克
植物油 适量
耗油 适量
青豆 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先欣赏一下成品图
  • 步骤 2/9
    瘦肉末里面放上葱末和姜末再加入家乐鸡粉,家乐鸡粉能快速让肉入味鲜嫩
  • 步骤 3/9
    放入生粉
  • 步骤 4/9
    再加点酱油
  • 步骤 5/9
    倒入植物油
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀备用
  • 步骤 7/9
    豆腐中间切开挤出
  • 步骤 8/9
    豆腐切成小片
  • 步骤 9/9
    外边整齐围上一圈豆腐后,围一圈肉末再围一圈豆腐
小贴士

在太阳下晒晒出油效果更好。

发布于 2019-01-11
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