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详细图解--流油咸鸭蛋
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它们mint
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时间:10-30分钟
食材
新鲜鸭蛋 30个
盐 500g
高度白酒（50度以上） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备鸭蛋和盐
  • 步骤 2/9
    高度白酒适量
  • 步骤 3/9
    鸭蛋清洗干净，风干。沥干水分。
  • 步骤 4/9
    将盐倒入适量水烧开融化，充分变成盐水
  • 步骤 5/9
    准备一个容器，能保证密封与空气隔绝
  • 步骤 6/9
    容器和鸭蛋晾干水分后，将鸭蛋放入容器里
  • 步骤 7/9
    倒入白酒
  • 步骤 8/9
    盐水晾凉后，倒进鸭蛋容器里
  • 步骤 9/9
    在容器边沿倒适量水，让鸭蛋与空气隔绝
小贴士

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发布于 2018-07-29
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