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出油咸鸭蛋
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娇柔composite

第一次弄，抱着尝试心理，不曾想一个多月了让我这么兴奋的出油咸鸭蛋

时间:10分钟内
食材
鸭蛋 6个
52°二锅头 一瓶
盐 看自己鸭蛋多少定
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    材料：鸭蛋，56度二锅头，盐 鸭蛋洗干擦干净（一定要擦干净没有水分）接着把鸭蛋放在二锅头里面浸泡1-2分钟，最多2分钟，浸泡好的鸭蛋放在盐里滚，滚均匀。接着拿保鲜膜包住！！！放在腌菜的玻璃罐子里密封！！！！密封住后不要见光了，放在干燥阴暗处
  • 步骤 2/2
    一个月后就能吃了，我的是40天的！怎么样有食欲吗？
小贴士

浸泡鸭蛋时间最多2分钟，不能超时！

发布于 2018-11-05
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