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金丝鹌鹑蛋
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月光族uphold

十二道锋味的延伸

时间:30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋 适量
龙须面 适量
油 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鹌鹑蛋煮好剥皮备用
  • 步骤 2/6
    湿的龙须面选好长条的
  • 步骤 3/6
    像缠毛线一样用面条缠好鹌鹑蛋
  • 步骤 4/6
    油热五分时下锅炸，要不停的翻滚，这样才能上色均匀，要全程小火哦
  • 步骤 5/6
    炸好放盘 番茄酱点缀
  • 步骤 6/6
    咬一口露出可爱的蛋蛋
小贴士

如果家里没有湿的龙须面，也可以先将干龙须面在热水里焯一下，不过一定要滤干水分，以免炸的时间四处飞溅

发布于 2019-01-01
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