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黄金太阳蛋
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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油作为金龙鱼品牌专业的浓香风味系列产品之一，外婆乡小榨菜籽油采用压榨工艺，精选非转基因原料，精心制作，成就独特的浓香风味，并与消费者一道，共同守护那内心深处值得回忆的情感。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
胡萝卜 1/2个
小葱 一把
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
面粉或淀粉 20克
鹌鹑蛋 6个左右
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    一个土豆和半个胡萝卜洗净、去皮，擦成丝。
  • 步骤 2/9
    小葱也洗净，切碎。
  • 步骤 3/9
    把三种食材放入盆中，加入面粉（或淀粉）、盐和黑胡椒粉。
  • 步骤 4/9
    用筷子搅拌匀匀。
  • 步骤 5/9
    电饼铛或平底锅预热，倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
  • 步骤 6/9
    把拌好的胡萝卜土豆丝围城圆环形，中间空出一个小洞。
  • 步骤 7/9
    在圆环中间磕入一个鹌鹑蛋。
  • 步骤 8/9
    煎至底部定型后，翻面，两面煎至金黄即可。
  • 步骤 9/9
    又香又好吃
小贴士

好菜要用好油~

发布于 2018-09-09
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