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陈皮绿豆沙
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阿轴

绿豆消暑祛火、清热解毒，再加少量陈皮清香开胃，用安利皇后锅具3L汤锅熬煮，半小时搞定~~最重要的是安利皇后锅具独有的蒸汽锁能锁住营养留住健康，绿豆中的铁、钙等矿物质，蛋白质、维生素B族等营养素一个也不会少，赞赞哒。

时间:1-2小时
食材
绿豆 200g
陈皮 20g
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    步骤1: 绿豆淘洗干净，浸泡30分钟
  • 步骤 2/7
    步骤2:陈皮浸软刮去橘络
  • 步骤 3/7
    步骤3:将泡好的绿豆和陈皮放入锅中，大火煮开后调小火熬煮。
  • 步骤 4/7
    步骤4:熬煮约20分钟后绿豆壳会浮上水面，用漏勺将壳捞干净，继续熬煮至绿豆完全成沙 加入红糖再煮5分钟后关火，晾凉后即可食用，冷藏口感更佳。
  • 步骤 5/7
    今天第一次感受安利皇后锅蒸汽锁营养煮的强大，陈皮绿豆沙用3L汤锅搭配专供电磁炉，120W*1小时， 比普通锅＋煤气炉快半小时就煮好了。省事省时省电～
  • 步骤 6/7
    口感超级绵滑，陈皮理气健脾胃，绿豆消暑润肤，同时富含大量蛋白质、维生素B族和铁、钙等矿物质。
  • 步骤 7/7
    若冷藏后食用，冰爽的绿豆沙入口，细细密密滑进喉咙真是幸福不要不要的～～是夏季爱美懒星人的首选甜品喔～～
小贴士

绿豆有消暑祛火，清热解毒的功效，加入少量的陈皮让其味道更清香开胃。非常适合煮一锅喔。

发布于 2018-10-30
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