搜索菜谱、食材
自制臭豆腐乳
9.4万 热度 43 收藏
看见明天訾溍月
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
豆腐 一斤
辣椒面 6勺
十三香 大半勺
花椒面 大半勺
盐一小勺 适量
鸡精适量 适量
油半碗 适量
姜粉 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    一斤豆腐切块 放臭 我这个大概四天就臭了 但是一直没有时间做 所以在冰箱放了好几天
  • 步骤 2/7
    把除了油所有调料放在一起 搅拌均匀 这是勺子大小 只有盐的勺子是特别小的
  • 步骤 3/7
    十三香
  • 步骤 4/7
    花椒面
  • 步骤 5/7
    姜粉
  • 步骤 6/7
    豆腐块太大了 筷子轻轻一夹就开了 然后蘸上辣椒面 放到干净的瓶子里面 全部放完
  • 步骤 7/7
    把油烧热晾凉 倒入瓶子 直到盖住整个豆腐块 这天气还是放入冰箱冷藏吧
小贴士

油炸臭豆腐 飘香四溢

发布于 2019-02-26
评论
相关菜谱