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自制臭豆腐
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noted水龙头

自己特别喜欢吃臭豆腐，可又觉得外面的不干净，还要给宝宝母乳，外面吃东西也不放心，就自己在家动手做了。

时间:10分钟内
食材
豆腐 250g
王致和臭腐乳 1瓶
凉白开 1杯
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    王致和臭豆腐一瓶。
  • 步骤 2/5
    干净无水无油容器，取两块臭腐乳和适量腐乳汁，加适量凉白开，把腐乳压碎混匀。（尽可能的碎）
  • 步骤 3/5
    北豆腐（也可用白豆腐干）切5厘米见方的块。
  • 步骤 4/5
    豆腐泡进调好的腐乳汁里，盖好盖子两三天左右就可以吃了
  • 步骤 5/5
    平底锅少量油煎的臭豆腐，什么也不放味道都美极了。
小贴士

臭豆腐很咸，腌豆腐的时候一块就够了一定放点水，熬汤汁的时候可以提前把所有佐料放在一个碗里

发布于 2019-02-09
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