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香干炒西芹
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胆怯respectable

西芹炒香干大家都吃过，也是比较常做的一道菜，而且香干中有大量蛋白质，而西芹有利水、消肿以及降压等多种食疗功效。

时间:10-30分钟
食材
西芹 一颗
香干 二块
姜 二片
蒜 三粒
耗油 四克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：西芹和香干
  • 步骤 2/8
    西芹洗干净，切成小条。锅里加入适量的水和少许的油和盐烧开，将西芹倒入焯水三分钟
  • 步骤 3/8
    焯好的西芹捞出用水冲洗一下，捞出来备用
  • 步骤 4/8
    香干也同样切成小条
  • 步骤 5/8
    蒜和姜切成丝备用
  • 步骤 6/8
    锅里放入适量的油，油热后下入姜和蒜炒出香味
  • 步骤 7/8
    然后下入香干和西芹煸炒片刻，最后加入耗油翻炒均匀即可，关火出锅
  • 步骤 8/8
    装入盘中
小贴士

喜欢吃辣的可以选择香辣口味的哟。

发布于 2019-02-01
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