嗨,我是猝不及防又更新的高产鹿!
哈哈我们又见面啦~
之前停更了几周,其实我的内心十分过意不去。
最近每天都在加班,白天拍片晚上剪片,想着把之前的拉下的都补给你们!(哎呀,是不是对你们很好?随便夸我几句吧~)
话说最近大家都在吃些什么呢?
我就在吃大闸蟹呀!
这段时间正是蟹膏肥肉美的时候,不吃就太可惜了~
这个时候当然要教你们怎么做出好吃的大闸蟹啦~
清蒸固然是最能吃出大闸蟹鲜美滋味的方法,但每次都吃清蒸也会想换换口味~
其实大闸蟹还有几种很惊艳的吃法哦~
这期教大家做3款我自己最喜欢的大闸蟹吃法!
第一种就是紫苏清蒸啦,紫苏有很好的驱寒杀菌作用,和姜片料酒一起蒸出来的大闸蟹,可以说是非常鲜美~
第二种是老少皆宜的蟹黄豆腐,把蟹黄和豆腐一起炒,丝滑的豆腐和鲜美的蟹黄,呲溜一口进嘴里,比大口啃蟹来还要爽~
第三种就是我最近很迷的芝士焗蟹斗,相信芝士控和我一样,有芝士就满足!蟹黄和蟹肉堆满了整个蟹壳,再加上浓浓的芝士!一口下去真的很过瘾~
相信我,大闸蟹一定要试试着3种方法哦!做一个不单调的吃货~
一起来看视频吧!
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