Name: 清蒸三门青蟹
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 三门青蟹 三只; 姜 三片; 料酒 一勺

清蒸三门青蟹

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裘茂实报

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时间:10-30分钟

食材

三门青蟹三只

姜三片

料酒一勺

烹饪步骤

步骤 1/1

买回家的青蟹，用两根筷子插在青蟹眼睛里，青蟹的爪子无力了，在解开绳子，用刷子把青蟹刷干净。2用料酒，抹在青蟹上，再放在盘子里，在青蟹上，各放一块生姜。3蒸锅放水。烧开后，放青蟹进去蒸二十分钟，ok

小贴士

米酒比料酒吃起来更香哦！不用炒干酱料的水分。

发布于 2019-02-19