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浇汁鲍鱼
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橙迪顿拼钥
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时间:10-30分钟
食材
鲍鱼 5
淀粉 适量
蚝油 适量
葱段 适量
盐 少许
糖 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲍鱼生的从壳里取出
  • 步骤 2/5
    用刀把鲍鱼横竖
  • 步骤 3/5
    上锅大火蒸十几分钟
  • 步骤 4/5
    调汁水加少许淀粉 盐 味极鲜酱油 糖 锅烧热倒入调好的汁 用勺快速搅拌均匀后关火
  • 步骤 5/5
    汤汁浇在蒸好的鲍鱼上
小贴士

(鲍鱼汁)浓了兑点料酒或者对点水，不要放大蒜，那玩意糟蹋原味了。

发布于 2018-10-17
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