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龙骨鸡肉炖海参鲍鱼
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alteration若馨

汤汁清甜鲜美

时间:1-2小时
食材
龙骨 适量
鸡肉 适量
海参 适量
鲍鱼 适量
姜 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    海参提前一天泡发下腹切一刀，清洗沙和线，鲍鱼刷干净焯下水
  • 步骤 2/5
    龙骨和鸡肉用凉水煮开捞起
  • 步骤 3/5
    准备炖盅
  • 步骤 4/5
    姜和龙骨鸡肉放下面，海参鲍鱼放上面
  • 步骤 5/5
    加温水隔水炖一个半小时，清甜的汤出来啦
小贴士

疙瘩汤也可以不用油，把第四步省略掉，这样更加健康，不过味道就变得不太一样，有空的话，可以两种做法都试下，个人爱好，随意啦。。

发布于 2018-06-14
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