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酱炖大黄花鱼
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自彼谂蚀壳_
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时间:10-30分钟
食材
大黄花鱼 适量
葱姜蒜 适量
酱油 适量
黄酱 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄花鱼洗净处理干净，吸干水份。葱切丝，姜切片。
  • 步骤 2/4
    平锅入油，煎黄花鱼，煎到两面金黄。
  • 步骤 3/4
    葱姜蒜，黄酱，蚝油，糖，醋，水调一碗汁。倒锅里加水炖。
  • 步骤 4/4
    用酱油调味，勾芡出锅。
小贴士

其实鱼头最好是去掉的，我为了完整好看才留下鱼头，但事实说明，鱼头并不能吃，还费油费面糊，下回做就不留鱼头了，直接去掉。

发布于 2018-09-28
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