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茄汁鳕鱼泡饼
6.7万 热度
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少女摘泥泥
鳕鱼脂肪含量仅有0.5% ,且蛋白质丰富,番茄中的番茄红素是强效抗氧化剂,减少皮肤紫外线伤害。
时间:10-30分钟
食材
西红柿
250g
鳕鱼
100g
大蒜
1瓣
洋葱
15g
黑胡椒
2g
料酒
1茶匙
酱油
2茶匙
盐
三分之一茶匙
欧芹
少许 装饰
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
番茄洗净,顶部切十字
步骤 2/7
放入开水中滚一下
步骤 3/7
番茄去皮
步骤 4/7
鳕鱼切块,番茄切小丁,洋葱去皮切丁,蒜拍碎切末
步骤 5/7
锅中放油,七成热放蒜末爆香,放入番茄丁翻炒,倒入少许清水
步骤 6/7
放入洋葱丁翻炒,放入少许番茄酱
步骤 7/7
放入切好的鳕鱼块,倒入2茶匙酱油,1茶匙料酒,黑胡椒,翻炒10秒,倒入1汤勺清水盖盖子煮20秒即可出锅。
小贴士
这是盗版的,原版请参考节目视频~
发布于 2018-10-21
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