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酸菜鲢鱼汤
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久醉绕心弦夏芙
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时间:30分钟-1小时
食材
姜 一个
小葱头 十个
啤酒 一罐
酸菜 一碗
葱花 就葱头后面叶子切碎
豆腐 半块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备姜一个（切片），小葱头十个 啤酒一罐 秘制酸菜一碗
  • 步骤 2/6
    鱼洗净备用
  • 步骤 3/6
    锅里到适量水 放姜 葱头 豆腐 酸菜先熬一会儿 水开后把剩余啤酒到锅里 （这里没照酸菜照片 小孩子在哭闹没来得及照各位宝宝请原谅）
  • 步骤 4/6
    （熬汤的时候把腌制的鱼清洗掉血水）在等水开后放入清洗好的鲢鱼 待四五分钟后撒上葱花 就可以出锅了
  • 步骤 5/6
    看起来是不是不错
  • 步骤 6/6
    第一次传美食搞不好 请谅解
小贴士

煎鱼防沾锅小窍门：在煎鱼放油之前可以在锅里放一块姜，用姜的汁液涂到锅上

发布于 2018-12-31
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