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秘制蒸罗非鱼
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咕讶仪温贝

简单的罗非鱼，简单的做法，新手也能做出好味道。

时间:10-30分钟
食材
罗非鱼 一斤大小的
姜 适量
生抽 适量
花生油 适量
葱加和香菜 一份
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱白切段、姜切丝
  • 步骤 2/8
    剩下的葱和香菜继续切段
  • 步骤 3/8
    把葱白和姜丝放到鱼肚里
  • 步骤 4/8
    没有蒸鱼的工具的话，在锅里架双筷子，把碟子放上去，盖锅就可以了。
  • 步骤 5/8
    鱼面上竖两刀，然后抹点花生油，上锅蒸10分钟。
  • 步骤 6/8
    鱼熟后，洒上之前备好的葱段和香菜段，再洒上量足的生抽。
  • 步骤 7/8
    关键的一步来了，锅里热两勺油
  • 步骤 8/8
    最后把热油浇到裹满葱段的鱼上，听到滋滋声，葱香四溢。
小贴士

因为时间的关系没拍下各种步骤！

发布于 2018-06-12
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