说实话这清淡也是因为确实家里没别的材料了，又不想出门，所以就成超清淡的蒸鱼了。味道还真不错哦！
鱼腹那里如果觉得切的不均匀整齐的话，可以用剪刀修一下。这道菜最好用刺少一点的鱼来做，不然切开的鱼片会有很多断刺。因为我不太喜欢吃到料酒的味道，所以腌鱼和蒸鱼的时候多放了点生姜去腥！