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避风塘北极虾
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朱莫莫牧致洎
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时间:10-30分钟
食材
北极虾 适量
面包糠 适量
盐 适量
蒜头 1瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料
  • 步骤 2/5
    北极虾解冻后吸干水份，热油炸一下捞出沥干油分。
  • 步骤 3/5
    锅烧热放少许油把蒜末煸香，倒入炸好的北极虾和面包糠翻炒，加入适量盐调味后炒匀盛出
  • 步骤 4/5
    撒上葱花即可
  • 步骤 5/5
    超级简单又好吃
小贴士

1、面包糠的量可以适量大一些，炒香后的面包糠也很美味。

2、北极虾本身就很鲜美，无需过多调味。

3、油温在170-180左右炸制比较好，直接入锅炸制后，高温下可激发更多虾的美味。

发布于 2019-01-18
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