“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，冬阴功汤翻译过来其实就是酸辣虾汤。这次的海鲜冬阴功汤不仅加了虾，还加入了文蛤和鱿鱼，再配上特有的香料，酸辣鲜爽。饭前来一碗，爽口开胃！
口蘑煮到变小即可，不宜煮时间过长。
煮熟后立刻关火，防止汤起沫，海鲜煮时间过长口感不好。