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泰美味:泰式海鲜冬阴功乌冬面
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食材
虾
4只
花蛤
20g
香茅
5g
良姜
5g
柠檬叶
4-5片
西红柿
10g
柠檬
1个
泰式辣椒膏
1勺
冬阴功膏
1勺
泰式辣椒油
1勺
鱼露
适量
椰浆
适量
盐
适量
乌冬面
1包
菇
15g
大葱
5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/25
柠檬叶,姜姜切片,香茅切段。
步骤 2/25
冬阴功膏,泰式辣椒膏,鱼露
步骤 3/25
泰式辣椒油
步骤 4/25
花蛤,虾挑虾线。
步骤 5/25
菇,洗干净
步骤 6/25
西红柿切块,柠檬切半。
步骤 7/25
椰浆
步骤 8/25
大葱切环,椰浆倒出来。
步骤 9/25
乌冬面1包,日本的。
步骤 10/25
锅里放水,放入西红柿,香茅,良姜,大火煮开。
步骤 11/25
放入菇和柠檬叶。
步骤 12/25
烧开后,放入鱼露。
步骤 13/25
放入泰式辣椒膏
步骤 14/25
放入冬阴功膏
步骤 15/25
放入花蛤和虾,大火煮开。
步骤 16/25
大火烧开
步骤 17/25
放入柠檬汁
步骤 18/25
放入椰浆
步骤 19/25
放入泰式辣椒油
步骤 20/25
放入适量的盐
步骤 21/25
放入乌冬面
步骤 22/25
最后放入大葱
步骤 23/25
试味道,如果味道不够酸,不够浓,不够盐,要加哦
步骤 24/25
出锅咯
步骤 25/25
OK啦。
发布于 2018-06-14
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