之前也有发过咖喱虾的菜谱不过之前用的是河虾这次用的是海虾，所以再发一次菜谱
保留虾头，是为了让虾油更浓厚，浸渍虾油的白菜吃起来特别鲜香。
蒸锅内水沸再开蒸，快速锁住虾的原味，蒸制时间不宜过长，虾蒸老了口感不好。