今日便当——鲜辣脆皮基围虾+鱼罐头饭团+高汤娃娃菜便当。
（我的公众号：上班族的便当）
这道鲜辣脆皮基围虾沿用了湘菜一贯的急火爆炒的做法，不需要复杂的处理和调料，在放凉或者二次加热后，依旧能保持口味和脆感，一口一只皮都是脆的，根本停不下来；辣嘴了再搭点垫底的高汤娃娃菜，鲜甜解辣。主食是鱼罐头饭团，做法简单，
1、在放了生抽之后，一定要开大火炒基围虾，急火爆炒才能炒出脆感，锁住鲜味；
2、饭团可多做几个放冰箱，食用时放微波炉加热2分钟即可，12个小时内食用哦；
【营养成分】
基围虾：可以增强人体免疫力，缓解神经衰弱。虾中含有丰富的镁，预防动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一。
娃娃菜：娃娃菜不是年幼的大白菜哦，不过营养价值和大白菜差不多。富含维生素和硒，叶绿素含量较高，还含有丰富的纤维素及微量元素，可以增强抵抗力，解渴利尿，通利肠胃，促进消化能预防矽肺，乳腺癌、肠癌等疾病。