本来想做卷卷的，结果放进烤箱之后去忙活别的，时间烤的稍微久了些，等到卷的时候发现表面会裂开，最后只好做成肉松夹馅的面包啦。。
材料：
汤种：高筋面粉25g，清水110g
面团：高筋面粉240g，酵母4g，盐2g，细砂糖25g，奶粉17g，蛋液52g，水50g，黄油30g
馅料：沙拉酱适量，海苔肉松100g
1. 面包刷完蛋液之后在表面戳洞，是为了避免在后面烘烤过程中中间鼓起；
2. 如果想卷起来做成面包卷的话，烘烤15分钟左右就可以了；