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香脆蜂蜜牛角包
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染墨丶若流云运鹏

瞎捣鼓而已

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 300g
鸡蛋 1个
牛奶 能把面粉活好就行
酵母粉 4g
蜂蜜 适量
葡萄干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将面粉 牛奶 鸡蛋 酵母分都混合 活好
  • 步骤 2/5
    静止 发酵到两倍
  • 步骤 3/5
    然后擀成5毫米厚的饼皮
  • 步骤 4/5
    切成等腰的长小三角 然后放上葡萄干卷起来
  • 步骤 5/5
    入烤箱 上下火 180度 20分钟吧 看表面成深色即可 出烤箱 抹上蜂蜜
小贴士

我做的配方是吃不出面包的甜味的，若是喜偏甜的朋友可以放35g糖粉。另外就是有些朋友家里的盐是海藻盐，也要少放点盐哦，一般海藻盐1g就够。

发布于 2019-02-13
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