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一发牛奶手撕面包
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聪郧采顿谙

一个不靠谱备忘，来自二狗妈妈，不妥青山

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 280克
牛奶（原浓酸奶220克） 208克
黄油 20克
盐 3克
糖 50克
酵母 3克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    倒入牛奶和酵母融化
  • 步骤 2/7
    除黄油外倒入其他，一档5分钟后加入黄油一档5分钟左右
  • 步骤 3/7
    揉完直接擀成方形
  • 步骤 4/7
    涂上黑芝麻酱（没有用花生酱代替了）撒上白糖和黑芝麻，切成长条，摞起来，再切成小块
  • 步骤 5/7
    切面朝上放入8寸模具里，发酵至8分满
  • 步骤 6/7
    180度烤35分钟
  • 步骤 7/7
    撒一层糖粉
小贴士

想要味道好，心情就要棒！

发布于 2018-10-06
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