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面包机制作手撕面包
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冯雨佳勒

第一次使用面包机，出锅后外焦里嫩，有点咸

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 320g
黄油 30g
白砂糖 4g
盐 2g
酵母粉 4g
淡奶油 60ml
牛奶 150ml
提子 1把
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备原料
  • 步骤 2/5
    先不放黄油，将液体先放入面包机，一边放糖，一边放盐，上面铺上面粉，挖个洞。。埋上酵母，开始搅拌
  • 步骤 3/5
    搅拌15分钟后加入黄油和提子继续搅拌，之后就按照面包机自动模式
  • 步骤 4/5
    面包机发酵，形成膜，继续等待，过了3个半小时
  • 步骤 5/5
    出锅
小贴士

颜色偏黄

发布于 2018-12-03
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