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双色小棋格子饼干
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噼里
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时间:1-2小时
食材
原味面团 适量
黄油 80g
低精粉 130g
糖 60g
鸡蛋 25g
奶粉 10g
巧克力面团 适量
可可粉 20g
刷蛋液 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄油室温软化加糖拌匀
  • 步骤 2/5
    再加低精粉，奶粉，鸡蛋拌匀，用两本对齐擀面杖铺平
  • 步骤 3/5
    同样可可粉面团一样铺平
  • 步骤 4/5
    速冻后交错切开对齐再切成小块入道具盆
  • 步骤 5/5
    完美……
小贴士

1.可以不用巧克力酱，用巧克力粉，那蛋黄要增加一个，糖粉也增加相应的巧克力粉的量；

2.鸡蛋我用的是超市那种红壳蛋，蛋黄不大；

3.烤箱有自己的脾气，可以根据自家情况做调节。

发布于 2018-09-17
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