小棋格饼干
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栋花末雨纷霏
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时间:1-2小时
食材
黄油 80g
蛋液 25g
糖粉 60g
低粉 130g
可可粉 30g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    零失败的一款饼干。
  • 步骤 2/4
    先秤好各种原料
  • 步骤 3/4
    软化黄油,先做原味面团,将糖粉,蛋液依次加入拌匀,最后筛面粉。再做可可味的面团,步骤一样。然后整形,冷冻半小时。
  • 步骤 4/4
    190摄氏度 10分钟
小贴士

如果有条件用糖粉就尽量用糖粉,因为细砂糖不容易化,所以烤出来还是会有一些糖的

发布于 2018-06-19
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