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棋格饼干
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棋格饼干

食材
低筋面粉 150g
黄油 80g
糖粉 60g
鸡蛋 30g
低粉 130g
可可粉 20g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油糖粉搅拌均匀
  • 步骤 2/10
    ′三次加入蛋液搅拌
  • 步骤 3/10
    加入低粉活匀
  • 步骤 4/10
    揉成面团放冰箱冷冻半小时让其变硬，一会好整形。
  • 步骤 5/10
    同样的另一半料加可可粉做成面团，放冰箱冷冻半小时。
  • 步骤 6/10
    两块面团分别擀成一厘米厚的面饼，刷蛋液粘合，放冰箱冷冻半小时。
  • 步骤 7/10
    把粘合的面饼切成一厘米宽条。
  • 步骤 8/10
    切成的条错开颜色，用蛋液粘合，放冰箱冷冻半小时。
  • 步骤 9/10
    切成0.5厘米厚，摆盘，烤箱预热180度，中层，烤二十分钟。
  • 步骤 10/10
    一个饼干，两种口味，好看好吃，虽然制作过程麻烦，但是还是体验了成功的喜悦。
小贴士

无

发布于 2023-05-11
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