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玛格丽特饼干
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盼望crack

做了一款简单又美味的小零食，玛格丽特绝对是新手级饼干，烘焙零失败哦，制作时不会用到繁多的工具。饼干口感很出色，味道浓郁，入口即化非常香酥。做法简单，喜欢不妨试试。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 50克
玉米淀粉 50克
黄油 50克
熟蛋黄 1个
糖粉 30克
盐 0.5克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    鸡蛋煮熟，去壳留下蛋黄，压成泥
  • 步骤 3/9
    将熟蛋黄过筛备用
  • 步骤 4/9
    黄油室温软化
  • 步骤 5/9
    加入糖粉
  • 步骤 6/9
    加入盐
  • 步骤 7/9
    用打蛋器打发至颜色变白
  • 步骤 8/9
    表面呈蓬松状态
  • 步骤 9/9
    倒入蛋黄碎搅拌均匀
小贴士

烤箱温度根据自家烤箱温度调整

发布于 2018-06-15
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