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手指饼干（宝宝零食）
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猿闻猿谴盘

小宝宝糖也可以不加

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
面粉 35g
糖 8g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    分离蛋清跟蛋黄 盆要保证无油无水
  • 步骤 2/7
    糖加入蛋白内打发至干性发泡
  • 步骤 3/7
    蛋黄打散
  • 步骤 4/7
    把蛋黄糊倒入打发好的蛋白内 翻拌均匀
  • 步骤 5/7
    筛入面粉 翻拌均匀
  • 步骤 6/7
    提前预热烤箱 把面糊倒入裱花袋内 剪开小圆口 挤入烤盘内
  • 步骤 7/7
    放入烤箱中层 180度上下火烤10分钟左右
小贴士

打蛋白可以加几滴柠檬汁

发布于 2019-01-10
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