超级简单又好吃的手指饼干来喽，很酥脆，大人孩子都喜欢。我做来给宝宝吃的，大家也可以做了用于提拉米苏或者蛋糕的围边，都挺好的。初入烘焙，请多指教，谢谢。
烤好后的手指饼干凉了以后就密封好，不然容易返潮就不酥脆了。混合蛋白蛋黄糊的时候就可以预热烤箱了（我预热了三分钟）。面糊挤好形状后就可以马上进入烤箱才不会影响面糊的膨胀。（自己边做饼干边拍照，还有一个9个月大的宝宝在身边转来转去的，拍照技术不好，勿喷）