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蔓越莓饼干，葡萄干饼干
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孤单deafen
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时间:10-30分钟
食材
低粉 230g
黄油 150g
鸡蛋 1个
糖粉 120g
蔓越莓 适量
葡萄干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油切块，放入糖粉
  • 步骤 2/9
    蔓越莓与葡萄干切一下，大小随意。
  • 步骤 3/9
    葡萄干切下。
  • 步骤 4/9
    黄油与糖粉搅拌，不需要打发，充分混合。
  • 步骤 5/9
    放入鸡蛋，搅拌混合均匀。
  • 步骤 6/9
    放入低粉，搅拌均匀。
  • 步骤 7/9
    把搅拌好的混合物分成两份，一份放蔓越莓，另一份放入葡萄干，当然你可以不这么干。
  • 步骤 8/9
    然后你有磨具就放入磨具，没有磨具，就把用完的保鲜膜纸筒当做磨具，如图所示。
  • 步骤 9/9
    冷冻1个小时，拿出来切片吧，
小贴士

网上好多蔓越莓饼干的方子都不打发黄油的，但是我发现黄油打发过的蔓越莓饼干很酥。

发布于 2018-06-13
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