1、此面糊可以做4个可丽饼，做可丽饼时面糊一次不可倒多，不然煎出来的饼太厚不易折叠且口感不好。
2、每个可以饼上铺一层保鲜膜，以防可丽饼粘连。
3、不爱吃甜的小伙伴可以适量减糖，只要红糖浆可以包裹香蕉即可
3、巧克力最好用可可含量高的黑巧克力，微苦的黑巧克力风味更盛，可抵消部分甜腻。
4、榛子碎微苦，可增加可丽饼的口感，常用来搭配巧克力或其他甜度高的甜食的，也可替换成杏仁。