“下午茶甜点新品”简单易做的美味香蕉馅可丽饼
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橙迪顿拼钥
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
白糖 70g
炼乳 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    热锅将调好面糊2勺 摊成圆薄饼
  • 步骤 2/4
    切四片香蕉如图平铺蛋饼中
  • 步骤 3/4
    关小火,将饼四角对折,将香蕉片包裹其中折成长方形,翻面如上图
  • 步骤 4/4
    关火,切成条状 装盘,美味下午茶甜品就出炉了
小贴士

1、此面糊可以做4个可丽饼,做可丽饼时面糊一次不可倒多,不然煎出来的饼太厚不易折叠且口感不好。

2、每个可以饼上铺一层保鲜膜,以防可丽饼粘连。

3、不爱吃甜的小伙伴可以适量减糖,只要红糖浆可以包裹香蕉即可

3、巧克力最好用可可含量高的黑巧克力,微苦的黑巧克力风味更盛,可抵消部分甜腻。

4、榛子碎微苦,可增加可丽饼的口感,常用来搭配巧克力或其他甜度高的甜食的,也可替换成杏仁。

发布于 2019-02-09
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