很适合圣诞季做的一款法式甜品。现成的冷冻酥皮，烤起来却有惊喜，层层起酥。自己做的卡士达酱，细腻绵软。铺上初冬鲜果，随手做个圣诞老人，撒上糖粉，便有了圣诞的浪漫。一口下去，才会发觉，制作它所花费的精力和时间，都是值得的。
烤箱温度185度，烘烤时间15～20分钟。表面金黄。