配方是百分比,这回我是用的2倍的比例做的。剩下的边角料可以直接沾一些水然后沾一些砂糖烤一下,味道也很不错哦!如果你喜欢我的菜谱这款拿破仑是没有蛋糕的,市售的拿破仑是改良版。最原版的就是这种由酥皮和卡仕达酱组成的哦!希望能到甜蜜厨神活动页面投我一票哦!
如果有酥油最好用酥油,更容易开酥哦。如果喜欢更平整一些的酥皮的话,在烤的时候在酥皮上面压一个烤盘,就能烤出更平整的酥皮啦!